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Jacques Caplat, «Changeons d’agriculture. Réussir la transition».

Written by on 29 novembre 2014

Les prévisions de l’ONU, l’Organisation des Nations unies, estiment que d’ici à 2050, 9,6 milliards d’habitants peupleront la planète. Comment pourrons-nous nourrir cette population mondiale sans détériorer plus la planète ?

L’agronome et géographe Jacques Caplat propose une alternative: Changeons d’agriculture. Réussir la transition. C’est le titre de son dernier ouvrage édité aux éditions Actes Sud. Il y présente ce qui serait à ses yeux une transition réussie. Entretien réalisé au Knock, bistro-restaurant à Rennes, à l’occasion de la présentation de son ouvrage.

Sur le même sujet : Jacques Caplat, l’agriculture biologique pour nourrir l’humanité.


Reader's opinions
  1. nicolas   On   9 janvier 2015 at 20 h 59 min

    merci Mr Caplat

    j’aimerai faire passer ce message à tout les agriculteurs de ma commune,
    j’ai lu Fukuoka(pratique de la bio au japon depuis 70ans) , j’ai entendu l’agronome Claude Bourgignon,et d’autres
    et tout ce que vous dites est en lien avec leur vision des choses;
    Mais comment passer rapidement le message?
    je suis persuadé que la solution est là.

    Nicolas

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